أساور جوز الهند والشوكولا

أساور جوز الهند والشوكولا

الوصفة من اعداد @cuisine_fati_dz

المقادير :

• 125 غ زبدة طرية
• نصف كوب سكر ناعم
• بيضة وصفار
• قرصة ملح
• مبشور ليمون
•  نصف كوب جوز الهند
• نصف كوب نشاء
• فرينة حسب الحاجة
• ملعقة صغيرة خميرة الحلويات

التزيين :    

• شوكولاطة
• جوز الهند

طريقة التحضير :

في وعاء نخفق جيدا الزبدة والسكر الملح
والمبشور نضيف البيض ونستمر في الخفق ثم
جوز الهند النشاء نضيف الخميرة و نجمع
بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية
نشكلها في قالب السيليكون على شكل إسوارة
ندخلها فرن مسخن على درجة 180 حتى
تأخذ لون ذهبي

بعد ما تبرد نغطس الحبات في شوكولا لي
نذوبوها في حمام مائي ونرمدها في جوز
الهند

الكمية 32 حبة