حلوى جافة تذوب في الفم وبزاف بنينة
حلوى جافة تذوب في الفم وبزاف بنينة الوصفة مع الصور
الوصفة من اعداد @cuisine_fati_dz
المقادير :
250غ زبدة طرية
كوب سكر ناعم
ملعقة فانيليا
قرصة ملح
نصف كوب زيت
بيضة وصفار بيضة
كوب نشاء
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
فرينة حسب الحاجة
بالنسبة للعجينة البنية :
2 ملاعق كبيرة كاكاو
عطر الكراميل
وللعجينة الوردية اضفت :
2 ملاعق كبيرة فلان فراولة
التزيين (اختياري)
موز الهند مکسرات مربى الفراولة
شوكولاطة بيضاء وشوكولاطة
الطلي
ورود وكرز مصبر
طريقة التحضير :
في وعاء الخلاط نخفق جيدا الزبدة الزيت و السكر ، الفانيلا وقرصة ملح حتى يصبح الخليط كريمي نضيف البيض ونستمر في الخفق ثم النشاء وملعقة الخميرة ثم نقسم المزيج الى 3 أقسام جزء نجمعه فقط بالفرينة وجزء نضيف له الكاكاو وعطر الكراميل ونجمعه بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية
والجزء الاخير نضيف له الفلان ونجمعه بالفرينة
نشكل العجين كريات صغيرة ونضغط في الوسط بواسطة عود الملعقة
وزينت بعض الحبات بجوز
الهند والمكسرات (اختياري)
ندخلها فرن مسخن على درجة 180
بعد ما تبرد نزينها
