دروس

الدرس 29 : قلب اللوز الوصفة الاصلية مع اسرار نجاحها

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته ،بزاف الي طلبوا مني وصفة قلب اللوز ،قلب اللوز عندو وصفات كثيرة مستحدثة لكن…

Lire la suite »

الدرس 28 : شوروس دونتس churros donas

وصفة لذيذة للشوروس ،يجي فارغ من داخل وما يتشربش الزيت المقادير : 230 غ ماء 120 غ زبدة 10 غ…

Lire la suite »

الدرس 27 : Les churros وصفة تشوروس

– السلام عليكم ،نكمل معكم حلويات المعسلة ،هاذي حلوى تخلف عن بلح الشام وزلابية البانان ،وتقدم مع صوص الشكولا المقادير…

Lire la suite »

الدرس 26 : زلابية البانان او زلابية طويلة بطعم القريوش

المقادير : – 750 غ فرينة – 700 ملل ماء – 150 غ مازهر – ملعقة صغيرة ملح – 80…

Lire la suite »

الدرس 24 : زلابية البانان او زلابية طويلة

كاين وصفات عديدة لهذا النوع من الزلابية ،رايح نعطيكم الوصفة المعتمدة عندي الوصفة :   هاذي تتحصلو على زلابية مقرمشة من…

Lire la suite »

الدرس 23 : زلابية السكرفاج او زلابية الكوكياج

الدرس 23 : زلابية السكرفاج او زلابية الكوكياج اليوم باذن الله نعطيكم وصفة هاذي الزلابية ديروها في السهرات  ان شاء…

Lire la suite »

الدرس 21 : طريقة عمل عجينة السكر بالمارشملو

طريقة عمل عجينة السكر بالمارشملو خطوة خطوة فى المنزل هاذي هي العجينة المعتمدة عندي ونفضلها في جميعا الحلويات المقادير :…

Lire la suite »

الدرس 20 : طريقة تحضير عجينة السكر بطريقة جد ناجحة و لذيذة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،عند طلب العديد من متتبعي الصفحة اليوم نقدملكم طريقة تحضير عجينة سكر بطريقة جد ناجحة…

Lire la suite »

الدرس 19 : طريقة اختيار المرغرين التوريق ونوع الجيد للفرينة

السلام عليكم ورحمة لله و بركاته،بزاف اخوات يسقسيوني ويناها الفرينة المليحة وويناها المرغرين المليحة للتوريق..الخ هنا رايحة نعطيكم بعض التوضيحات…

Lire la suite »

الدرس 17 : حلوة الترك و الشامية ( بشكل خيوط) بابسط المقادير و النتيجة روعة

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته ،اعتذر عن الغياب طيلة هذه الفترة بسبب ظروف خاصة ، اليوم ان شاء الله…

Lire la suite »

الدرس السادس عشر : بتي فور petit four بطريقة مضبوطة وناجحة

تصلنا العديد من الطلبات حول الحلويات الجافة ،ستكون هناك دروس متنوعة بين الحلويات الجافة و التقليدية و العصرية اضافة للمرطبات…

Lire la suite »

الدرس الخامس عشر 15 : طريقة عمل المخبز بكل تفاصيله و اسرار نجاحه

الدرس 15 : المخبز السلام عليكم بزاف يتساءلو على طريقة المخبز كيفاش يجي معسل لداخل و طريقة الطلية و الرسم…

Lire la suite »

الدرس الرابع عشر 14 : طريقة عمل طمينة السميد

السلام عليكم حبيباتي ،ان شاء الله تكونو بالف خير ،ما تتحيروشوش راني نطول باش نحط الدروس لكن نعطيك من قلبي…

Lire la suite »

الدرس الثالث عشر 13 : تدبيرة الموسم ، طريقة حفظ الليمون

الدرس الثالث عشر 13 : تدبيرة الموسم ، راهو وقت الليمون وراكم عارفين في غير وقتو يرتفع سعرو بزاف ،و…

Lire la suite »

الدرس الثاني عشر 12 : تحضير العصير الطبيعي

كيما عودتكم كل مرة اليوم جبتلكم طريقتي في تحضير العصير الطبيعي ،كامل عارفين انو العصير الي يتباع برا يكتبو عليه…

Lire la suite »

الدرس الحادي عشر 11 طريقة الاحتفاظ بالغرس

الدرس الحادي عشر 11 طريقة الاحتفاظ بالغرس مساء الخير حبيباتي ،راكم عارفين موسم التمور في بلادنا يجي مرة في العام…

Lire la suite »
Bouton retour en haut de la page