طريقة تحضير بسبوسة بجوز الهند

طريقة التحضير :

1. – كيفية تحضير شربات :  نضع سكر ماء وعصير الليمون في كسرونة ونتركها من 6 الى 8 د تغلي ونطفي نار نتركه يبرد
2. – تحضير بسبوسة : نسخن الفرن الى 180°C نذوب زبدة في كسرونة نطفئ النار
3. – نضيف سكر فرينة ودقيق متوسط وجوز الهند وحليب وخمارة وعطير للفاني ونخلط جيدا مكونات
4. – نضع خليط في صينية مدهونة نضعها في الفرن من 30 دالى 45 د حتى تاخذ اللون الذهبي
5. – ننزعها من الفرن نقطعها الى مربعات نسكب الشربات تكون باردة نزينها في كل مربع بالجوز الهند