طريقة تحضير خبز دقيق جوز الهند

المقادير خبز دقيق جوز الهند :

225 فرينة
نصف م /ص ملح
125غ جوز الهند
4 معالق ماء ساخن او اكثر الى ان تحصلي على عجين متماسك
15 غ زبدة طرية

خبز دقيق جوز الهند

تحضير خبز دقيق جوز الهند :

في اناء نخلط الفرينة ، الملح و جوز الهند.
نضيف الماء و نخلط الكل للحصول على عجين متماسك و لين.
نترك العجين تختمر مدة 5 دقائق.
ثم نقسمها ل 12 قطعة بحجم البيضة.
نرش الفرينة فوق سطح المطبخ و نشكل كل كرة على شكل قرص قطره 7،5 سنتمتر
سرحي العجين على شكل أقراص بسمك 2 ملمتر.
سخني الفرن على درجة حراة 140
سخني المقلاة على نار عالية عندما تسخن نضع قطعة زبدة و نطهي الاقراص مدة دقيقة على كل جهة لحين تكون بقع بنية.
عند طهي كل الاقراص ضعيها فالفرن لتبقى ساخنة لحين التقديم.

RECETTES ASSOCIÉES

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Bouton retour en haut de la page