طريقة تحضير عجينة الطلاء بالشكولاطة

طريقة التحضير :

1. – في حمام مائي نضع حليب مركز نخليه يحما في نفس وقت نطحن بندق
2. – نضيف للحليب مركز شكولاطة ونتركها حتى تذوب نضيف كاكاو ونخلط جيدا
3. – ثم نضيف غلوكوز مع تحريك حتى يذوب كل مكونات نتحصلو على خليط سائل رطب
4. – نضيف خليط الى بندق مطحون ونزيد نطحن جيدا جيدا وكل ماطحنا مليح نتيجة تكون مليحة
5. – نضيف ماء ثم زيت بتدريج حتى نكمل كل كمية الزيت وفي نفس وقت خلاط شغال حتى نتحصل على عجينة سائلة ذو بريق رائع وبنة مميزة نضعها في اناء ونتركها ترتاح ونستعملها