طريقة عمل حلوى المشقوق

المقادير :

2 حبات بيض
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
كيس خميرة الحلويات
ملعقة كبيرة كاكاو
فرينة
سكر ناعم

طريقة التحضير :

نخلط البيض مع الزيت و السكر و الخميرة ثم نضيف الكاكاو و نخلط
مجددا. نضيف الفرينة تدريجيا حتى نحصل على عجينة طرية و هشة.
نضع العجينة ترتاح في البراد ثم نشكل كريات و نرمدها في السكر
الناعم كليا.
ندخل الحلوى الفرن حتى تستوي و تتشقق