فطائر بالعجين المورق
المقادير :
عجين مورق
الحشوة :
بطاطس مقطعة مكعبات
جزر مكعبات
بازيلا
علبة تونة
زيتون شرائح
ملح + فلفل أسود
زيت زيتون
الطريقة :
نطبخ الخضار على البخار ثم نضيف التونة والزيتون والملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون
نبسط العجين المورق ثم نضع الحشوة ونشكلها.
نضع الفطائر في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة وندهنها بخليط البيض وترش بالسمسم وحبة البركة.
ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقا على حرارة متوسطة إلى أن تنضج الفطائر وتأخذ اللون الذهبي وتقدم.
بالصحة والعافية
