فلان كراميل بثلاث مكونات فقط اقتصادي وبنين
فلان كراميل بثلاث مكونات فقط اقتصادي وبنين
فلان كراميل بثلاث مكونات فقط اقتصادي وبنين- crème renverséeالوصفة من اعداد @rose_linda_dz
Portions 4
Ingrédients
- 1/3 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- 2 م ك سكر
- فانيلا
- ملون اصفر
- 2 بيض
Instructions
- نضع السكر في مقلاة ونتركه على نار هادئة حتى يتكرمل مع تحريك المقلاة دون لمسه تم نضعه مباشرة في القوالب
- في وعاء نخلط البيض مع السكر قليلا نضيف الحليب الساخن تدريجيا مع الخلط ، نضيف ملون اصفر او زعفران و الفانيلا ونخلط كل المكونات جيدا
- نصفيه ونضعه في القوالب، التي نضعها في صينية بها ماء ساخن جدا (حمام مريم) وندخله فرن حرارة منخفضة مدة ساعة حتى ياخد الوجه لون ذهبي نتركه يبرد جيدا في الثلاجة قبل تقديمه
