كب كيك او مافن ناجح وخفيف

كب كيك او مافن ناجح 💯 وخفيف 🤗

المقادير :

3 بيضات
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب
باكيت بيكنج باودر
1 كوب سكر
2 كوب و نصف دقيق
نصف ملعقة صغيرة نكهة فانيلا او خوخ
1 ملعقة كبيرة خل

الطريقة :

1_نخفق السكر و البيض لخمس دقائق حتى يتضاعف حجمهم و يصبح اللون افتح .
2_ثم نضيف الزيت على شكل خيط رفيع و نضيف الحليب مع خفض سرعة الخلاط .
3_ اخر شيء نضيف الدقيق المنخول و بمجرد ان نضع البيكنج باودر فوقها مباشرة نضع الخل .
4_نصب الخليط في اكياس الكب كيك و نزين بحبيبات الشوكولا .
5_و ندخله الفرن على درجة حرارة 170 من الاسفل فقط حتى ينتفخ تماما و نقوم بتحميره من فوق.