بوتي فور الكراميل
المقادير :
الوصفة من اعداد @cuisine_fati_dz
125 غ زبدة طرية نصف كوب زيت
بيضة
ربع كوب سكر عادي
ملعقة كبيرة كاكاو بني
عطر الكراميل
2 ملاعق كبيرة فلان
كراميل
نصف كوب نشاء
قرصة ملح
ملعقة صغيرة خميرة
الحلويات
كوب ونصف فرينة
التزيين
توفیا کرامیل
شوكولاطة بيضاء
طريقة التحضير :
في اناء نخفق جيدا الزبدة والسكر والزيت حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف البيضة
عطر الكراميل والفلان ونستمر في الخفق ثم نضيف الكاكاو والنشاء الخميرة والفرينة نتحصل
على عجينة طرية جدا نفرغها في جيب حلواني أو ممكن إستعمال
قمع اللمبوط ونشكل البتي فور على شكل وردات ونصنع فتحة
في الوسط بواسطة الإصبع او عود خشبي
ندخلها فرن مسخن على درجة حرارة 180 حتى يتحمر من
الجوانب
بعد ما يبرد نزين بالتوفيا وبخطوط الشوكولاطة (اختياري)
