وصفة المشوك بالبندق

المشوك هو من الحلويات التقليدية الجزائرية المعروفة لكن احاول في كل مرة ان ابتكر طريقة جديدة في صنع الحلويات،في المرة السابقة قدمت لكم المشوك باللوز و معجون الفراولة، و اليوم أحضرت لكم مشوك بالبندق

و لهذه الوصفة نحتاج الى :

200 غرام من البندق.
50 غرام من العسل.
50 غرام من السكر الناعم.
كيس خميرة كيميائية.
حبة بيض.
للتزيين :
حبات من البندق.
لوز مرحي خشن.
بياض بيضة.

طريقة التحضير :

نمزج كل المكونات مع بعض و نجمع بحبة البيض المخفوقة حتى نتحصل على عجينة.
نشكل كريات بوزن 25 غرام.

نضغها في بياض البيض ثم في اللوز المرحي خشن.

نضع في وسط كل حبة ،حبة بندق .

نضع حبات الحلوى في صينية ثم نضعها في الفرن مدة 12 دقيقة