اطباق
نوفمبر 2, 2021
طريقة عمل كرانتيكا
الكرانتيكا هو طبق يحظر في الجزائر ، يذكرني بأيام الجامعة !! من منا لم يستهلك كرانتيكا في الجامعة مع الكمون…
سبتمبر 30, 2021
تارت بالبصل
البصل ! هاته المادة الأساسية التي تتوفر في أغلب الأطباق و الذي لا يكاد مطبخ يخلو منها في جميع الدول……..…
تحليات
مارس 14, 2021
كيكة جافة بالجوز والزبيب
كيكة جافة بالجوز والزبيب،تناغم الاذواق بين الحلو والحامض،حقيقة كيكة أكثر من رائعة المقادير : العجينة : طحين 4 بيض نصف…
اطباق
أغسطس 22, 2021
طاجين ملوخية جزائرية (بكبوكة)
هناك من الأطباق من نحبها و من لا نحبها ! على كل حال ، سر تعرفي على طبق الملوخية هو…
معجنات و مخبوزات
يوليو 29, 2021
طريقة تحضير السفنج بالفرينة الجزائري
يعد السفنج من إختصاص المغرب العربي السفنج أو البنين مثلما يلقب في بعض المدن يتوفر في كافة المدن الجزائرية ،…
