تحليات

اسهل و الذ موسكوتشو

المقادير :

2 بيض
1 كوب الا ربع سكر غ150
1/2 كوب زيت مل 120
1/2 كوب حليب مل 120
م ك خل
2 كوب الا ربع فرينة غ250
1 خميرة الحلويات غ10
فانيلا
1 مبشور و عصير ليمون

طريقة التحضير :

في وعاء نخفق البيض مع رشة ملح نضيف السكر ونواصل الخلط حتى يتضاعف حجم الخليط نضيف
الزيت تدريجيا مع الخلط
نضيف الحليب و نخلط الكل حتى تتجانس
المكونات
نضيف الخل ثم ندخل الفرينة و الخميرة المغربلة
بالسباتول حتى نتحصل على خليط متجانس
نضيف مبشور و عصير ليمونة في الاخير ونخلطها
بالسباتول حتى تدخل في الخليط
نضعه في مول مدهون و مرشوش بالفرينة
ندخلة فرن ساخن جدا حتى تنتفخ
تم ننقص الحرارة الى 170 حتى تطهى بالكامل
حوالي نصف ساعة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى