اطباق

دجاج بالأرز على طريقة البايلا

من مثلي عندما يشتهي طبق ما ورغم عدم وجود مكوناته في الثلاجة لا ييأس ويقوم بتحضير طبق شبيه به؟ اليوم…

أكمل القراءة »

وصفة نباتية باذنجان محشي

الباذنجان المحشي طبق بسيط سهل التحضير بعناصر بسيطة مما تجود به منطقة البحر الابيض المتوسط من خضر متعددة الالوان من…

أكمل القراءة »

شوربة تشيشة تونسية

من الذ الشوربات واحسنها اطلاقا شوربة تشيشة, وهي شوربة بالشعير الصحي, ذات الاصول المغاربية وبالتحديد اصول تونسية بامتياز. الشوربة تشيشة…

أكمل القراءة »

طاجين الدجاج بالعسل

يعد هذا النوع من الأطباق من أصل مغربي ، هو طبق سخي ، ملكي و جد لذيذ ، طاجين يحتوي…

أكمل القراءة »

طريقة عمل كرانتيكا

الكرانتيكا هو طبق يحظر في الجزائر ، يذكرني بأيام الجامعة !! من منا لم يستهلك كرانتيكا في الجامعة مع الكمون…

أكمل القراءة »

شباح الصفرة قسنطينة

طاجين شباح السفرة هو طبق تقليدي و من أصل قسنطيني و حاظر بقوة في المناسبات الرمضانية و الأفراح ، يحظر…

أكمل القراءة »

غراتان الدجاج

كيفية تحضير غراتان الدجاج مكونات : 500 غ صدر الدجاج مقطع شرائح 1 كراث 2 بصل شرائح أو جوانح 4…

أكمل القراءة »

طريقة عمل دجاج الباسك

 طبق سهل جدا و سريع التحظير ولذيذ المذاق ، طبق غني بالفيتامينات و زهي بألوانه إذ يحظر بالدجاج ، الفلفل…

أكمل القراءة »