حلويات

حلوة جافة بالشكولاتة والبندق

المقادير:

200 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة
كوب من السكر البودرة
بيضة
الفانيليا
نصف كوب من الزيت
قرصة ملح
طحين لجمع العجين

للتغطية:
شوكلاتة
بندق مجروش

للغاناش :
4 ملاعق كبيرة من الكريمة
90 غ شوكولاتة

طريقة التحضير:

1- نأخذ الزبدة والملح والسكر الباودر والفانيليا في وعاء غميق ونخلطها حتى تصبح بقوام كريمي.
2- ثم نضيف الزيت والبيض ، ونمزج، ثم نضيف الطحين تدريجيا حتى نحصل على عجين طري. 3- نشكله دوائر ثم نعمل حفرًا صغيرة في الوسط .
4- ونخبزه في فرن محمى على حرارة 170 درجة ونتركها تبرد تمامًا .
5- ثم نغطي جانب بالشوكولاتة الذائبة ونمرره في البندق المجروش ونملأ الحفرة بالغاناش ويقدم.
بالعافية

زر الذهاب إلى الأعلى