حلويات

حلوى جزائرية البسيسة

المقادير :

  • 150 غ بسيسة
  • 100 غ سكر ناعم و قليل زيادة للقلاصاش إذا أردت
  • 100 غ زبدة

طريقة التحضير :

  1. غربلي البسيسة و السكر الناعم في إيناء و أخلطيهما مع بعض .
  2. قطعي الزبدة مكعبات و أضيفها للخليط ثم أمزحي المكونات مع بعض لتتحصلي على عجينة طرية و ملساء .
  3. أبسطي العجينة 5 مم على طاولة عمل مرشوشة بالسكر الناعم و قطعي بواسطة سكين مربعات أو معينات و إلا إستعيني بقاطعة حتى تسهل عليك العملية..
  4. أبسطي حبات الحلوى فوق ورق الطهي و أتركيها تجف لساعات .
  5. عندما تجف الحلوى ذري عليها السكر الناعم إذا أردت ، إحتفظي بها في علب و ضعيها في الثلاجة.
  6. بالصحة و الراحة.

Découvrez aussi

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى