معجنات و مخبوزات

كعكة الجبن بالأعشاب

مكونات :

كوب مسحوق الخبز اليابس
80 غ زبدة
100 غ جبن أبيض
120 سل كريمة طازجة
3 بيض
ملح و فلفل أسود
ملعقة كبيرة معدنوس مرحي

الطريقة :

1-في وعاء، أخلطي مسحوق الخبز اليابس مع الزبدة حتى تحصلي على عجينة متناثرة ثم ضعيها في قالب دائري و أدخليه فرن درجة حرارته 180 لمدة 15 دقيقة.
2- في وعاء، ضعي البيض ثم تبلي بالملح و الفلفل الأسود و أخفقي جيدا. أضيفي الجبن الأبيض و واصلي الخلط.
3- في الأخير أضيفي الكريمة الطازجة مع مواصلة الخفق ثم صبي الخليط على عجينة مسحوق الخبز اليابس و أعيدي القالب إلى الفرن لمدة 40 دقيقة.
عندما تبرد الكعكة ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم زينيها بالمعدنوس و قدميها.

 

Découvrez aussi

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى