تحليات

مثلثات ملفوفة بالشكولاطة

المقادير :

250 غ فرينة
80 غ سكر ناعم
½ كيس خميرة كيميائية
1 صفار بيض
ملعقة صغيرة عطر الفانيليا
بعض ملاعق كبيرة حليب
80 غ زبدة
الحشو:
80 غ جوز الهند مرحي
50 غ سكر ناعم
ملعقة كبيرة كاكاو
2 إلى 3 ملاعق كبيرة حليب

التحضير :

في وعاء، نغربل الفرينة و الخميرة و السكر. نصنع حفرة ثم نضع صفار البيض و عطر الفانيليا و قرصة الملح و الزبدة الطرية. نخلط جيدا.
نبلل العجينة بالحليب حتى تصبح سهلة الاستعمال. نغطيها بورق غذائي و نضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
نخلط جميع مكونات الحشو . نضعه في وعاء و نغلفه بورق غذائي.
نبسط العجينة على طاولة عمل مرشوشة بالقليل من الفرنية على سمك 2 مم و نشكل مستطيل بطول 30 X20 سم.
نضع طبقة رفيعة من الحشو على كامل السطح و نلف المستطيل لنحصل على حربوش بقطر 4 سم. نقطعه إلى مثلثات بطول 4 سم.
ندخل المثلثات الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبا. نترك الحلوى تبرد ثم نطليها بالشكولاطة السوداء الذائبة. نزين الحلوى بجوز الهند المحمص في الفرن مع بعض قطرات الليمون.

360 degrés

360 degrés vous propose plusieurs recettes variées , faciles à réaliser et bien entendu succulentes .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى