تحليات

وصفة سهله لعمل الكريب

المقادير :

  • 250 غ فرينة
  • 4 حبات بيض
  • 50 سل حليب
  • 40 غ زبدة طرية
  • زبدة للطهي
  • قرصة ملح
  • يمكنك إضافة كيس أو كيسان من سكر الفانيلا أو عطر الفانيلا و ذلك بالنسبة للكريب المسكر…..

طريقة التحضير :

  1. في ايناء ضعي الفرينة و الملح .
  2. في ايناء آخر أخفقي البيض مع الحليب و الزبدة و أسكبي الكل على خليط الفرينة ، أخلطي حتى تتشكل لديك عجينة .
  3. ضعي مقلاة فوق العافية تسخن و ضعي فيها قليل من الزبدة .
  4. عندما تسخن المقلاة ، أسكبي ملعقة كبيرة من العجينة فيها و أبسطيها و أتركيها تطهى.
  5. عندما تجف ورقة الكريب من الفوق و تأخذ اللون الذهبي من الأسفل ، أقلبيها و أطهيها من الجهة الخلفية لدقيقة .
  6. بعد الطهي اسحبي ورقة الكريب من المقلاة و ضعيها في صحن به ورق ماص ثم غطيها بصحن آخر

Découvrez aussi

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى