طارتولات المربى
طارتولات المربى
الوصفة من اعداد @cuisine_fati_dz
المقادير :
2 بيض
ربع كوب سكر
مبشور ليمون
نصف كوب زيت
كيس خميرة
الحلويات
فرينة حسب
الحاجة
التزيين
مربی
سكر ناعم
طريقة التحضير :
في اناء نخفق جيدا البيض والسكر مع المبشور قرصة ملح
حتى يتضاعف حجم البيض ثم نضيف الزيت تدريجيا ثم نجمع
بالفرينة مع كيس الخميرة حتى نتحصل على عجينة طرية
تتلاصق قليلا
نشكل جزء من العجينة في قالب المادلين كما هو موضح في الصور
ونملا الوسط بملعقة صغيرة من المربی ثم نشكل كريات صغيرة
ونزين سطح التارت في الجوانب فقط أو ممكن تشكيل اشرطة
رقيقة والتزيين بها
ندخلها فرن مسخن على درجة180 حتى تأخذ لون ذهبي
ونزين بالسكر الناعم