بتي بان سريع محشي بالشوكولا و مورق و بدون زبدة التوريق
بتي بان مورق و خفيف 😋، محشي شوكولا🍫 ، طريقة بسيطة و سهلة التحضير 😍😍
الوصفة من اعداد @oum_walid
بتي بان سريع محشي بالشوكولا و مورق و بدون زبدة التوريق
Ingrédients
- 4 كأس فرينة
- 1/2 كأس زيت
- 3 م ك سكر
- 1 م ك خميرة
- 1 خميرة كيميائية
- 1 بيض
- حليب دافئ
Instructions
- نخلط الفرينة مع السكر و الخميرة ثم نضيف الملح و الزيت و نخلط جيدا ثم نضيف الخميرة الكيميائية و نخلط، ثم نضيف البيضة و نضيف الحليب (تدريجيا) و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
- ندلك العجينة حوالي 3 دقائق حتى تصبح ملساء ثم نغطيها و نتركها ترتاح 20 دقيقة، ثم نقطعها الى 8 كرات متساويين و نغطيهم و نتركهم يرتاحوا حوالي 5 دقائق
- نفتح كرة على شكل دائرة باستعمال الزيت ثم ندهنها بالزبدة، ثم نفتح كرة اخرى بنفس الطريقة ثم نضعها فوق الاولى و ندهنها بالزبدة، و نواصل بنفس الطريقة و نفس الخطوات حتى ننهي كل الكرات
- نفتحهم مع بعض على شكل مستطيل و نبدأ من الاطراف، ثم نقسمه الى 3 اجزاء و نضع شوكولا للطلي في الطرف ثم نقلبه مرتين و نقطع و نواصل بنفس الطريقة حتى ننهي كل الكمية
- نضعهم في صينية و جزء الغلق يكون من الاسفل، ثم ندهنهم بصفار بيضة مخلوط بقليل من الحليب و الفانيليا و نتركهم يخمروا، ثم ندخلهم للفرن ساخن جيدا على 200 درجة حتى يطيبوابالصحة و الهنا
Video
المقادير :
- 4 كأس فرينة
- 1/2 كأس زيت
- 3 م ك سكر
- 1 م ك خميرة
- 1 خميرة كيميائية
- 1 بيض
- حليب دافئ
طريقة التحضير :
نخلط الفرينة مع السكر و الخميرة ثم نضيف الملح و الزيت و نخلط جيدا ثم نضيف الخميرة الكيميائية و نخلط، ثم نضيف البيضة و نضيف الحليب (تدريجيا) و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
ندلك العجينة حوالي 3 دقائق حتى تصبح ملساء ثم نغطيها و نتركها ترتاح 20 دقيقة، ثم نقطعها الى 8 كرات متساويين و نغطيهم و نتركهم يرتاحوا حوالي 5 دقائق
نفتح كرة على شكل دائرة باستعمال الزيت ثم ندهنها بالزبدة، ثم نفتح كرة اخرى بنفس الطريقة ثم نضعها فوق الاولى و ندهنها بالزبدة، و نواصل بنفس الطريقة و نفس الخطوات حتى ننهي كل الكرات
نفتحهم مع بعض على شكل مستطيل و نبدأ من الاطراف، ثم نقسمه الى 3 اجزاء و نضع شوكولا للطلي في الطرف ثم نقلبه مرتين و نقطع و نواصل بنفس الطريقة حتى ننهي كل الكمية
نضعهم في صينية و جزء الغلق يكون من الاسفل، ثم ندهنهم بصفار بيضة مخلوط بقليل من الحليب و الفانيليا و نتركهم يخمروا، ثم ندخلهم للفرن ساخن جيدا على 200 درجة حتى يطيبوا
بالصحة و الهنا
