حلويات

طاطولات الدوامة بالشوكولا

المقادير


  • غ250 زبدة طرية
  • 1/2 كوب سكر ناعم حوالي 60 غ
  • بيضة
  • 2 م ك كاكاو
  • 1/2 م ك شوكولا الطلاء
  • 430 غ فرينة
  • رشة خميرة
  • فانيلا

الحشو :   

  • 1 علبة شوكولا الطلاء حوالي 700 غ
  • 2 علبة شوكولا حوالي 500 غ

الطريقة


نخلط الزيدة الطرية مع السكر الناعم نضيف
البيضة و الكاكاو و شوكولا الطلاء ونخلط جيدا
بالخلاط نضيف الفرينة تدريجيا و رشة خميرة
حتي نتحصل على عجينة طرية و نشكهلها في قوالب و نتقبها بشوكة
ندخلها فرن مسخن مدة 12 دقيقة علي درجة حرارة متوسطة مع مراقبتها
نتركها تبرد و نحشي كل الحبات بشوكولا الطلاء
نذوب شوكولا حليب او بندق من الاحسن فوق
حمام مائي و نملي القوالب (الدوامة) تتركها
لتتماسك في الثلاجة
نطلي الديكور بشوكولا الطلاء تم نلصقها فوق
الطارطولات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى