Laver et dénoyauter les cerises. Préchauffer le four à 180°C. Travailler le beurre, le miel et le sucre vanillé. Incorporer les œufs l’un après l’autre et mélanger, puis ajouter la farine, la levure, le sel et mélanger.
Dans un moule à cake beurré, déposer les cerises et recouvrir de la pâte. Enfourner et laisser cuire 45 minutes.
Vérifier la cuisson à l’aide d’une lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir et couper des parts dans le plat. Servir avec une glace à la vanille
