Cookies méga Gourmand – recette facile

Cette recette est réalisée par @amyayou231710

Aujourd’hui, je vous poste une recette de cookie ultra rapide à faire et méga gourmande avec son cœur coulant nutella et son kinder sur le dessus

Cette recette est juste un délice, à tester de toute urgence
J’ai vue cette recette chez @laura.foodfamily

Ingrédients :

Nutella

120 g de beurre mou
75 g de sucre en poudre
75 g de vergeoise ou cassonade
1 oeuf
1/2 c a café d’extrait de vanille
1 c a café de levure ou bicarbonate
275 g de farine
100 g de pépites de chocolat

Préparation :

Faire des tas de nutella et mettre au congélateur 1h

Commencer la pate a cookie une fois le nutella congeler

Mélanger à la spatule le beurre mou avec les sucres, jusqu’à avoir une texture crémeuse
Ajouter l’œuf et la vanille, mélanger
Incorporer la farine et la levure, mélanger
Ajouter les pépites de chocolat, mélanger

La pâte a cookie est prête

Diviser en 15 (moi j’en ai eu 14) boules
Prendre une boule de pâte, l’aplatir et mettre un glaçon de nutella, refermer pour reformer une boule

Déposer sur une plaque recouvert d’une toile de cuisson

Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 12 min

A la sortie du four, enfoncer un morceau de kinder et laisser refroidir

Plus qu’à déguster

Je n’avais pas d’extrait de vanille, donc j’ai mis de la vanille en poudre avec les sucres
J’utilise une cuillère à glace pour former mes boules de cookies

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