Cookies vanille et chocolat

Ingrédients :   

pâte à cookies a la
vanille:

•80g de beurre pommade
•100g de vergeoise
•1 œuf
•1c.c de vanille liquide
•100g de pépites de chocolat

1/ Fouetter le beurre mou avec la vergeoise

2/ Ajouter l’œuf et la vanille

3/ Verser la farine et la levure chimique puis melanger

4 Ajouter les pépites de chocolat et réserver la pâte à cookies au frais en
attendant de préparer la seconde pâte

Pâte à cookies au chocolat
•20g de cacao non sucré
•80g de beurre
•1 œuf
•50g de vergeoises

1/ mélanger le beurre mou avec la vergeoise

2/ Ajouter l’œuf. Mélanger

3/ Ajouter la farine et la levure puis le cacao. Mélanger

4/ Former des boules de pâte entre les mains avec les deux pâtes à cookies

5/ Assembler les deux boules de
pâte ensemble et déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson

6/ Déposer des pépites de chocolat sur le dessus puis enfourner 10 minutes à 175°