desserts

Des pancakes fourrés au Nutella , ultra-gourmands

Des pancakes fourrés au Nutella , ultra-gourmand, idéals pour les petits déjeuners du weekend.  .

Recette réalisé par @gourmand_niss_dz

Ingrédients :  (12 pancakes)

1 pot de pâte à tartiner au chocolat (Nutella)

2 oeufs

250g de farine

50g de beurre mou

50g de sucre semoule

25 cl de lait

100 g Yaourt nature

1 paquet et demi de levure chimique (15g)

Préparation :

ÉTAPE 1 :

Mélangez la farine, la levure et le sucre dans un grand saladier.

ÉTAPE 2 :

Ajoutez les oeufs légérement battus puis ajouter le yaourt.

ÉTAPE 3 :

Faites fondre le beurre dans le lait légèrement tiédi et versez sur le mélange précédent.

ÉTAPE 4 :

Mélangez le tout au fouet à main pour obtenir une pâte à crêpes épaisse. Laissez reposer 30 minutes à température ambiante.

ÉTAPE 5 :

Faites chauffer une poêle à crêpes avec un peu de beurre.

ÉTAPE 6 :

Versez la moité d’une petite louche de pâte tout en la nappant avec le dos de la louche pour obtenir un rond ou un ovale. Ajoutez 1 cuillère à soupe de pâte à tartiner sur la pâte.

ÉTAPE 7 :

Recouvrez le tout avec une autre moitié de louche de pâte.
ÉTAPE 8 :

Faites cuire sur feu moyen, retournez la pancke et faites dorer. Poursuivez dans la préparation des pancakes jusqu’à épuisement de la pâte.
ÉTAPE 9 :

Dégustez-les tièdes.

BONNE DÉGUSTATION !

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