entrees

Pissaladière façon Cyril Lignac – Recette pas à pas et astuces du chef

Ingrédients pour 4 à 6 personnes Pour la pâte à pain : 300 g de farine 1 sachet de levure…

Lire la suite »

Risotto aux asperges vertes à l’orange, saumon mariné – Recette pas à pas et détaillée de Cyril Lignac

Un risotto crémeux aux saveurs fraîches d’agrumes, accompagné de saumon mariné délicatement parfumé ! Ingrédients (pour 4 personnes) 300 g…

Lire la suite »

Pancakes salés aux pommes de terre et truite fumée – La recette de Cyril Lignac (étape par étape et en détail)

Pancakes salés aux pommes de terre et truite fumée – La recette de Cyril Lignac (étape par étape et en…

Lire la suite »

Ceviche parfumé façon Cyril Lignac – Étapes simples et astuce du Chef

Ingrédients : •400 g de poisson blanc (dorade, bar ou cabillaud) •1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée •2…

Lire la suite »

Poêlée de morilles fraîches de Cyril Lignac

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de…

Lire la suite »

Les conseils de Cyril Lignac pour une terrine iodée réussie

Les conseils de Cyril Lignac pour une terrine iodée réussie Une terrine aux saveurs marines qui demande un peu de…

Lire la suite »

Les conseils de Cyril Lignac pour réaliser un tartare de saumon pimenté

Envie d’un tartare de saumon savoureux et légèrement relevé ? Cyril Lignac partage ses astuces pour réussir ce plat frais…

Lire la suite »

Les secrets de Cyril Lignac pour une mayonnaise toujours parfaite

Crémeuse, gourmande et incontournable, la mayonnaise fait partie des sauces préférées des Français. Pourtant, la réaliser maison peut vite devenir…

Lire la suite »

Tarte Poireaux & Lardons : Un Délice Rustique

Tarte Poireaux & Lardons : Un Délice Rustique 🧀🥓 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35…

Lire la suite »

Croissant au jambon avec sauce hollandaise épicée par Cyril Lignac

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients 4 croissants au beurre 4 tranches de…

Lire la suite »

Houmous de betterave et blinis de potimarron – recette de Cyril Lignac

Ingrédients (pour 4 personnes) Pour le houmous : 200 g de betteraves cuites, épluchées et coupées en morceaux 400 g…

Lire la suite »

Œufs brouillés crémeux façon Cyril Lignac – étape par étape

Œufs brouillés crémeux façon Cyril Lignac – étape par étape Ingrédients (pour 2 personnes) 4 œufs extra-frais 1 pincée de…

Lire la suite »

Le soufflé au fromage de Cyril Lignac : une recette aérienne et gourmande

Rien de tel qu’un bon soufflé au fromage, doré et moelleux, pour impressionner vos convives ! Cyril Lignac partage sa…

Lire la suite »

Galettes de Pommes de Terre de Cyril Lignac – Pas à Pas et en Détail

Les galettes de pommes de terre sont un plat simple mais délicieux, parfait pour un dîner ou un apéritif. Cette…

Lire la suite »

Les conseils de Cyril Lignac pour une quiche au reblochon savoureuse

Rien de tel qu’une quiche au reblochon pour un repas réconfortant et gourmand. Avec les astuces de Cyril Lignac, découvrez…

Lire la suite »

Quiche aux Poireaux et Morbier selon Cyril Lignac : Les Astuces du Chef

Découvrez comment préparer une délicieuse quiche aux poireaux et au Morbier grâce aux conseils de Cyril Lignac, pour un plat…

Lire la suite »
Bouton retour en haut de la page