Étoiles de Noël

Ingrédients :

•100g de beurre pommade
•90g de sucre semoule
•1 sachet de sucre vanillé
•1 œuf
•250g de farine
•1c.c de vanille liquide (facultatif)

préparation :

1/ Mélanger le beurre mou le sucre et le sucre vanillé.

2/ Ajouter l’œuf et mélanger vivement. Ajouter la vanille liquide éventuellement.

3/ Verser la farine en une seule fois et commencer par mélanger à la marque, terminer avec les mains jusqu’à former une belle boule.

4/ Étaler au rouleau la boule de pâte entre deux feuilles de papier cuisson. Retirer le papier du dessus et découper les formes d’étoiles en emporte-pièce.

5/ Emporte-piecer une seconde petite étoile dans la moitié des grosses étoiles.

6/ Saupoudrer de sucre vanillé avant d’enfourner 10 minutes à 180°. Elles doivent être légèrement dorées.

7/ Étaler de la pâte à tartiner au centre des grosses étoiles sans trou puis replacer une seconde étoile par dessus, avec la forme de petite étoile cette fois-ci.

Et voilà une petite idée toute simple à réaliser pour Noël