Fabuleux Invisible Aux Pommes De Cyril Lignac

Aujourd’hui je vous présente la mayonnaise maison Cyril Lignac, une recette de base fraîche et incroyablement crémeuse, de loin supérieure à n’importe quel produit du commerce.

Une fois prête, vous pouvez simplement mettre un couvercle sur le pot pour conserver la mayonnaise au frigo pendant 8 jours.

Comment faire une mayonnaise maison Cyril Lignac

Ingrédients :

• 300 g d’huile de tournesol
• Le jus d’un demie citron
• 2 jaunes d’œufs à température ambiante
• 1 cuillère à café de vinaigre blanc
• 1 pincée de sel

Préparation :

1. Dans un bol, mettez les jaunes d’œufs, 1 pincée de sel et le vinaigre.
2. Fouettez bien à l’aide d’un batteur électrique en versant peu à peu l’huile.
3. Ajoutez le jus de citron en continuant toujours à fouetter.
4. La mayonnaise est prête, parfumée et parfaite pour être dégoûtée.

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Mayonnaise maison Cyril Lignac

Ingrédients

• 300 g d’huile de tournesol
• Le jus d’un demie citron
• 2 jaunes d’œufs à température ambiante
• 1 cuillère à café de vinaigre blanc
• 1 pincée de sel

Instructions

• Dans un bol, mettez les jaunes d’œufs, 1 pincée de sel et le vinaigre.
• Fouettez bien à l’aide d’un batteur électrique en versant peu à peu l’huile.
• Ajoutez le jus de citron en continuant toujours à fouetter.
• La mayonnaise est prête, parfumée et parfaite pour être dégoûtée.