Ingrédients (pour 4 personnes) Pour la volaille : 4 suprêmes de poulet de Loué 2 cuil. à soupe d’huile d’olive…
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Tous en cuisine, menu de fêtes, c’est (re)parti ! Depuis le lundi 28 novembre, Cyril Lignac est de retour dans son programme culinaire phare. Tous les jours, du lundi au vendredi à 18 h 40 sur M6, le chef dévoile les secrets de ses meilleures recettes festives, dédiées aux réveillons de Noël et du Nouvel An. Particularité de ces créations ? Elles sont accessibles à tous et réalisables en moins de 50 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) Pour les pommes caramélisées : 3 pommes épluchées et coupées en dés 30 g de beurre…
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Ingrédients (pour 4 personnes) Pour la pâte à brioche (à préparer en avance) : 280 g de farine 30 g…
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Ingrédients (pour 4 personnes) Pour la pâte à crêpes : 300 g de farine 3 cuil. à soupe de sucre…
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Ingrédients (pour 4 personnes) Pour la brandade de morue : 400 g de morue dessalée en morceaux (cuite 7 minutes…
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Fruits givrés – Étape par étape et en détail Ingrédients (pour 4 personnes) Glace banane, chocolat et sésame : 5…
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Ingrédients (pour 4 personnes) Pour le roulé saumon-épinards : 1 morceau de saumon (800 g) 100 g de beurre pommade…
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Ingrédients (4 pers.) Pour le caramel : Sucre : 100 g Crème : 12 cl Beurre : 35 g Fleur…
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Un plat délicat et raffiné, mettant en valeur la volaille et sa sauce onctueuse sublimée par la truffe noire. Ingrédients…
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Une pizzette gourmande et fondante, parfaite pour un dîner rapide ou un apéritif chic. Ingrédients pour 4 personnes : Pour…
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Un velouté réconfortant et délicatement parfumé, sublimé par une touche d’épices douces et de croquantes pousses de soja. Ingrédients pour…
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Une semaine 100% Tous en Cuisine “Menus de fêtes” s’achève avec Cyril Lignac ! Découvrez ses recettesfestives, diffusées du 23…
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Un dessert festif aux saveurs chaudes et épicées, sublimé par une décoration étoilée en pâte brisée. Ingrédients pour 4 personnes…
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Un burger gourmet au foie gras, accompagné de frites de patates douces parfumées au paprika. Un équilibre parfait entre gourmandise…
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[MENUS] MENUS DE LA SEMAINE (30 DÉCEMBRE AU 4 JANVIER 2025) ⚠️ ATTENTION : DERNIÈRE ÉMISSION DE LA SAISON LE…
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Un classique familial revisité avec une touche de raffinement. Ce plat mijoté allie tendreté du poulet, saveurs rustiques des légumes…
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