Moelleux aux pépites de chocolat
Ingrédients :
260g de farine
1 sachet de levure
1 pincée de sel
60g de sucre en poudre
60g de cassonade
120g de beurre
2 œufs
180ml de lait
150g de pépites de chocolat
Préparation :
1 Mélanger énergiquement les sucres avec les œufs. Incorporer la farine, la levure et le sel puis mélanger à nouveau.
2 Ajouter ensuite le beurre fondu et la farine petit à petit. Puis le lait. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.
3 Incorporer les pépites de chocolat, fouetter et verser dans votre moule.
4 Enfourner 30 minutes à 180° C
