Oreo cupcakes simple et rapide
Ingrédients
- Verre de 240 Mll
- Farine – une tasse et 1/3
- Bicarbonate de sodium – un quart de cuillère à café
- Levure chimique- deux cuillères à café
- Cacao – trois quarts de tasse
- Sel – une pincée
- Beurre ramolli – 3 cuillères à soupe
- Sucre – une tasse et demie
- Oeufs – 2
- Extrait de vanille – trois quarts d’une cuillère à café
- Lait – une tasse
- Une tasse de crème Chantilly avec une tasse de lait très froide bien montées
Préparation
1- Tamisez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de sodium, le cacao et le sel dans un grand bol.
2- Fouetter dans un deuxième bol le beurre et le sucre, puis ajouter les œufs l’un après l’autre, la vanille et fouetter à nouveau.
3- Ajouter progressivement aux ingrédients liquides le mélange de farine et de lait et continuer de fouetter.
4- Chauffer le four à 175 ° C et préparer le moule
5- versez la pâte sur les moules, puis faites cuire environ 15 minutes.
Garnir de crème Chantilly et de morceaux d’Oreo
المكوّنات
دقيق – كوب وثلث
بيكاربونات الصوديوم – ربع ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
كاكاو – ثلاثة أرباع كوب
ملح – رشة
زبدة مليّنة – 3 ملاعق كبيرة
سكر – كوب ونصف
بيض – 2
خلاصة فانيليا – ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
حليب – كوب
كوب كريمة الشانتيلي مع كوب حليب بارد جدا مخفوقين
طريقة العمل
1- أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم، الكاكاو والملح في وعاءٍ كبير.
2- أخفقي في وعاءٍ ثانٍ الزبدة والسكر ثمّ أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى والفانيليا واخفقي من جديد.
3- أضيفي إلى المكونات السائلة خليط الدقيق مع الحليب تدريجياً واستمرّي بالخفق.
4- حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية وجهّزي قوالب الكب كيك بكاسات ورقية.
5- وزّعي العجين على القوالب ثمّ اخبزيها لحوالى 15 دقيقة.
زينيها بكريمة الشانتيلي و قطع الأوريو
