Petites galettes très simples à faire
petites galettes très très simples à faire (si vous avez une soirée ce soir ou un goûter dimanche, en 30 min c’est fait)
Ingrédients :
•2 pâtes feuilletées
•de la pâte à tartiner
•un jaune d’œuf
•de l’eau froide
préparation :
1/ Venir faire des ronds dans la pâte feuilletée à l’aide d’un emporte-pièce.
2/ Humidifier le contour des disques avec de l’eau froide.
3/ Au centre, placer une cuillère de pâte à tartiner.
4/Refermer avec un disque de pâte feuilletée. Appuyer légèrement pour souder les deux disques. Piquer le contour des petites galettes avec un couteau.
5/ Placer au congélateur 10 minutes.
6/ Récupérer les galettes, retourner les galettes et badigeonner de jaune d’œuf. Réaliser des décors avec la pointe d’un couteau sans déchirer la pâte.
7/ Enfourner 12 à 15 minutes à 170°. Chaleur tournante de préférence.
Et voilà de quoi te régaler pour fêter l’épiphanie, ou pas d’ailleurs