RECETTE : BASBOUSSA NOIX COCO
Selem (bonsoir) aujourd’hui c’est BASBOUSSA LA NOIX DE COCO ZESTE DE CITRON đ enfin chacune a sa propre recette moi j’utilise celle lĂ depuis un longtemps et toujours inratable inchallah
INGRĂDIENTS :Â
1VERRE 1/2 DE SEMOULE FINE
1 VERRE DE SUCRE
1VERRE DE LAIT (170ml)
4 ĆUFS
1/2 VERRE DE COCO
ZESTE D’UN CITRON
1/2 VERRE L’HUILE
1 SACHET DE VANILLĂ
1SACHET DE LEVURE CHIMIQUE
METTRE LES OEUFS LE SUCRE BIEN FOUETTER ENSUITE TOUT LE RESTE BIEN MĂLANGER LA PĂTE DOIT ĂTRE ASSEZ LIQUIDE PAS FERME BEURRĂ UN MOULE VERSEZ LA PĂTE ET ENFOURNEZ A 180 DEGRĂS PENDANT 30 A 35 MINUTES A SURVEILLER UNE FOIS SORTIE DU FOUR ARROSEZ DE VOTRE SIROP TIĂDE ET DĂCORĂ SELON VOTRE GOĂT
SIROP :
1L D’EAU
1KG DE SUCRE
3 CAS D’EAU DE FLEUR D’ORANGER
1CAS DE MIEL
1/2 RONDELLE DE CITRON
METTRE TOUT VOS INGRĂDIENTS DANS UNE CASSEROLE LAISSEZ BOUILLIR JUSQU’Ă OBTENIR UNE COLORATION ET QUE ĂA COLLE ENTRE LES DOIGTS METTRE LE MIEL ET METTRE DE CĂTĂ….