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RECETTE : BRICK FROMAGE CREVETTES

Selem (bonsoir) hier j’ai réalisé pour el ftour des brick béchamel fromage et crevettes cocktail un délice 😋🦐🦐🧀🧀🧀👍👍💋
Saha ftourkoum !!!!
Recette ⬇️⬇️⬇️⬇️ ***
RECETTE : BRICK FROMAGE CREVETTES

Ingrédients :

POUR 14 BRICK
400G DE CREVETTES COCKTAIL
2 GOUSSES D’AIL ÉCRASER
3 CAS D’HUILE
SEL POIVRE
PERSIL FRAIS
FAIRE REVENIR LES CREVETTES AVEC TOUT LES INGRÉDIENTS SAUF LE PERSIL A LA FIN PENDANT 5 MINUTES ÉGOUTTEZ LE SURPLUS D’EAU SI IL YA LIEU METTRE DE CÔTÉ ….

BÉCHAMEL AU FROMAGE :

300ML DE LAIT
25G DE BEURRE
2 CAS 1/2 DE FARINE
SEL ET POIVRE
5 PORTIONS DE VACHE QUI RIT ÉCRASER
1PAQUET 1/2 DE FROMAGE A CROQUE

Préparation :

DANS RÉCIPIENT FAIRE FONDRE LE BEURRE RETIREZ RAJOUTEZ LA FARINE BIEN REMUEZ VERSEZ LE LAIT CHAUD TOUT EN REMUANT REMETTRE SUR UN FEU MOYEN SANS CESSER DE REMUEZ JUSQU’À CE QUE ÇA ÉPAISSI INCORPORER LE FROMAGE ÉCRASER ET QUELQUES CREVETTES BIEN MÉLANGER ET METTRE AU FRAIS PENDANT 30 MINUTES
ENSUITE POUR LE RESTE VOIR LA DÉMO COMMENT LES PRÉPARER SUR MON POSTE !!!
A FRIRE A FEU MOYEN 🔥
ARROSEZ D’UNE FICELLE DE CITRON 🍋 AU MOMENT DE LES DÉGUSTER

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