desserts

recette du Gateau renversé a l’ananas très facile et très frais

Ingrédients :

8 rondelles d’ananas
100 g de sucre
160 g de farine
75 g de beurre
2oeufs
2 c.à.s noix de coco
1/2 sachet de levure
1 citron (jus +zeste)

Caramel ( 80 g sucre un peu d’eau)

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C

Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre

Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien, puis ajouter la noix de coco, la farine tamisée et la levure

Dans une casserole, mettre le sucre avec un peu d’eau , laisser cuire pendant 15 minutes jusqu’à obtention d’un caramel

Dans un moule à manqué légèrement beurré, tapissez le fond du moule avec le caramel liquide

Versez la préparation sur les rondelles d’ananas

Enfournez pour 40 min

Sortez le gâteau du four, laissez refroidir sur une grille de refroidissement, un moment.
Puis le démoulez sur un plat de service.
Versez doucement tout le jus d’ananas de manière uniforme sur le gâteau ,décorez avec les cerises confites

Laissez refroidir avant de déguster

360 degrés

360 degrés vous propose plusieurs recettes variées , faciles à réaliser et bien entendu succulentes .

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