اللون

معجنات و مخبوزات

طريقة عمل خبيزات بزريعة الكتان

مقادير خبيزات بزريعة الكتان : 300 غ من السميد رقيق 200 غ فرينة 1 م /ص الخميرة الجافة 1 م /ك…

Lire la suite »
حلويات

الصامصة الجزائرية

تعد حلوى الصامصا من ضمن الحلويات الكلاسيكية في الطبخ الجزائري ، إذ تحظر في المناسبات الرسمية و الحفلات الراقية ،…

Lire la suite »
حلويات

طريقة عمل جناش الشوكولاته

إذا كنت تتبعين الحمية عزيزتي فعليك بتحظير هذا النوع من الحلوى……خفيفة ، لذيذة و سهلة التحظير…… لتحظير هاته الحلوى اعتمدت…

Lire la suite »
اطباق

طاجين الدجاج بالعسل

يعد هذا النوع من الأطباق من أصل مغربي ، هو طبق سخي ، ملكي و جد لذيذ ، طاجين يحتوي…

Lire la suite »
اطباق

طريقة عمل كرانتيكا

الكرانتيكا هو طبق يحظر في الجزائر ، يذكرني بأيام الجامعة !! من منا لم يستهلك كرانتيكا في الجامعة مع الكمون…

Lire la suite »
اطباق

شباح الصفرة قسنطينة

طاجين شباح السفرة هو طبق تقليدي و من أصل قسنطيني و حاظر بقوة في المناسبات الرمضانية و الأفراح ، يحظر…

Lire la suite »
اطباق

طريقة عمل دجاج الباسك

 طبق سهل جدا و سريع التحظير ولذيذ المذاق ، طبق غني بالفيتامينات و زهي بألوانه إذ يحظر بالدجاج ، الفلفل…

Lire la suite »
تحليات

طريقة تحضير بسبوسة بجوز الهند

المقادير : 80 غ جوز الهند 120غ زبدة 175 غ سكر عادي 50 غ فرينة 150 غ دقيق متوسط 18…

Lire la suite »
اطباق

الدجاج المشوى مع البطاطس في الفرن

طبق اليوم سهل و سريع التحظير إذ يستغرق سوى 10 دقائق ، نعم 10 دقائق دون مبالغة ، إذا توفر…

Lire la suite »
تحليات

وصفة سهله لعمل الكريب

المقادير : 250 غ فرينة 4 حبات بيض 50 سل حليب 40 غ زبدة طرية زبدة للطهي قرصة ملح يمكنك…

Lire la suite »
معجنات و مخبوزات

وصفة مالحة بعجينة الفيلو

المقادير : عجينة الفيلو قطعة بياض الدجاج قطعة مرق الدجاج حبة بصلة مفرومة ربطة قصبر و ربطة معدنوس سكنجبير ،…

Lire la suite »
معجنات و مخبوزات

فطائر بالعجين المورق 

المقادير :       عجين مورق الحشوة : بطاطس مقطعة مكعبات جزر مكعبات بازيلا علبة تونة زيتون شرائح ملح +…

Lire la suite »
اطباق

صدر الدجاج محشي    

صدر الدجاج محشي المقادير : 2 صدر دجاج(او حسب عدد الافراد). بصلة. دجاج مفروم. نصف كوب ارز مستوي. معدنوس،كسبر أخضر.…

Lire la suite »
تحليات

تحلية بأوراق البريك تحفة

إليكم تحلية بأوراق البريك تحفة 👌🏻🥰 المقادير : 200 غ أرز مغلي 2 ملاعق كبار سكر 2 ملاعق كبار حليب…

Lire la suite »
حلويات

كعيكعات الطلية

الوصفة من اعداد @cuisine_fati_dz المقادير : 3 كيلات فرينة كيلة زبدة ذايبة وباردة ملح ماء الزهر الحشو 3 كيلات كاوكاو…

Lire la suite »
desserts

Les sablés        

Les sablés Recette réalisé par @rose_linda_dz  Ingrédients : 125 g beurre 50 g sucre glace 1 jaune d’oeuf 50 g…

Lire la suite »
Bouton retour en haut de la page