tarte fine aux pommes Un dessert facile et rapide à réaliser

Croustillante, fondante, gourmande… Cette tarte fine aux pommes a vraiment tout pour plaire à vos papilles à l’heure du dessert. Une touche sucrée dont vous ne vous passerez plus, on vous le garantit

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INGRÉDIENTS

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 pommes
  • 120 g de compote de pommes
  • cassonade

PRÉPARATION

1 / Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson. Recouvrir d’une autre feuille de papier cuisson et déposer une plaque par-dessus.
2 / Enfourner 10 minutes à 210°C. Vérifier la cuisson sur les côtés et en dessous : la pâte doit être cuite mais pas trop dorée. Laisser reposer.
3 / Éplucher et tailler les pommes en fines tranches à l’aide d’une mandoline.
4 / Étaler la compote de pommes sur la tarte pré-cuite puis disposer les lamelles de pommes en formant une rosace.
5 / Saupoudrer de cassonade et enfourner de nouveau pendant 10 minutes.
6 / Déguster chaud ou froid avec, pourquoi pas, une boule de glace à la vanille

 

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