Recette réalisée par rabiatout
Bonsoir ce soir j’ai réalisé des moyens et mini vol au vent a la viande et au fromage ( chèvre et emmental râpé) qu’en peux servir comme entrée ou amuse-gueule comme bon vous semble pour ma part ça sera une entrée !!!!
Recette ⬇️⬇️⬇️
RECETTE : VOL AU VENT A LA VIANDE ET FROMAGE
Ingrédients :
- 2 PÂTE FEUILLETÉE DU COMMERCE RECTANGULAIRE ÉPAISSE (POUR 6 MOYEN VOL AU VENT ET 4 MINI )
- 250G DE VIANDE HACHÉE OU POULET
- 1 OIGNON HACHÉ
- 1/2 CAC DE GINGEMBRE
- 1CAC DE PIMENT DOUX
- SEL POIVRE
- 2CAS DE CRÈME LIQUIDE
- PERSIL CISELÉ
- 1 PETITE BÛCHE DE FROMAGE DE CHÈVRE
- EMMENTAL RÂPÉ
- EMPORTE PIÈCES ROND
Préparation :
DANS UNE POÊLE METTRE UN FOND D’HUILE LA VIANDE L’OIGNON ET LES ÉPICES FAIRE CUIRE RAJOUTEZ LA CRÈME ET LE PERSIL RÉSERVEZ POUR REFROIDIR
DÉCOUPEZ VÔTRE PREMIÈRE PÂTE PAR 6 RONDELLES ET 4 MINI DE MÊME POUR LA DEUXIÈME ENSUITE POUR LA PREMIÈRE PÂTE COUPEZ LE MILIEU AVEC UN EMPORTE-PIÈCE UN PEUT PLUS PETIT POUR VOUS RETROUVER AVEC JUSTE UNE RONDELLE QUE VOUS DÉPOSEZ SUR CHAQUE DEUXIÈME RONDELLE EN BADIGEONNANT LES CONTOURS DE JAUNE D’ŒUF FAIRE LA MÊME CHOSE POUR TOUT LE RESTE ENSUITE METTRE UNE RONDELLE DE CHÈVRE AU FOND LA PRÉPARATION DE VIANDE HACHÉE ET L’EMMENTAL RÂPÉ ENFOURNEZ A 200 DEGRÉS PENDANT 30 MINUTES A SURVEILLER SE MANGE TIÈDE !!!! 🍽🧂
