حلويات
طريقة تحضير تاج بالشكولاطة البيضاء و اللوز
المقادير :
العجينة:
400 غ فرينة
150 غ لوز مدشش
150 غ سكر ناعم
250 غ مارغرين
2 بيض
كيس خميرة كيميائية
ملح
فانيليا
300 غ شكولاطة بيضاء
فواكه مسكرة
مكسرات
عسل
شكولاطة سوداء
التحضير :
1- في وعاء، أخلطي المارغرين السكر حتى تحصلي على كريمة. أضيفي البيض مع مواصلة الخلط.
2- أضيفي الفانيليا و الملح و الفرينة و الخميرة الكيميائية ثم اللوز في الاخير. أخلطي جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- ضعي العجينة في قوالب السليكون على شكل دوامة أو زهرة. أدخليها الفرن على درجة 170° لمدة 15 دقيقة تقريبا.
4- ذوبي الشكولاطة البيضاء في حمام مائي ثم اطلي بها الحلوى عندما تستوي و تبرد. اتركيها تجف.
5- أخلطي المكسرات و الفواكه المسكرة مع العسل و ضعيها على الحلوى المطلية. في الأخير زينيها بخطوط من الشكولاطة السوداء
