Ingrédients : •Chocolat noir •Lait de coco •Café •Œufs (blancs et jaunes séparés) •Sucre Préparation : 1. Préparer la base…
Lire la suite »sucre
Ingrédients : •100 g de blancs d’œufs (environ 3 blancs) •100 g de sucre en poudre •50 g de sucre…
Lire la suite »Envie d’un flan onctueux et léger pour l’été ? Essayez cette version revisitée du flan parisien proposée par Cyril Lignac.…
Lire la suite »Ingrédients : •Aubergines •Courgettes •Tomates cœur de bœuf •Oignons •Romarin •Ail •Tomates un peu abîmées (pour le coulis) •Lardons •Sel…
Lire la suite »Ingrédients : •Fraises bien mûres (voire un peu gâtées) •Sucre •Jaunes d’œufs •Blancs d’œufs •Mascarpone •Biscuits à la cuillère •Zestes…
Lire la suite »Recette basée sur ses conseils diffusés sur RTL Quantité : selon la taille des biscuits Temps de préparation : 10…
Lire la suite »Cyril Lignac revisite avec fraîcheur et simplicité l’un des grands classiques britanniques : l’Eton Mess. Une recette ultra-rapide, pleine de…
Lire la suite »Brochettes de carpaccio de bœuf laqué avec riz vinaigréPour 4 personnesPréparation : 30 minutesCuisson : 20 minutes Ingrédients : Pour…
Lire la suite »Un classique de la cuisine française revisité tout en finesse par le Chef préféré des Français. Entre la douceur de…
Lire la suite »Une recette pleine de douceur et de fraîcheur signée Cyril Lignac, parfaite pour finir un repas en beauté. Entre la…
Lire la suite »Ce cake, c’est un vrai petit bonheur maison. Il est fruité, fondant, avec une touche de chocolat et un caramel…
Lire la suite »Ingrédients : Pour la pâte brisée : •200 g de farine •100 g de beurre froid •1 pincée de sel…
Lire la suite »Ingrédients pour 4 à 6 personnes Pour la pâte à pain : 300 g de farine 1 sachet de levure…
Lire la suite »Le clafoutis est un dessert traditionnel français, souvent préparé avec des cerises. Inspirée par la version du célèbre chef Cyril…
Lire la suite »Vous aimez les desserts simples, savoureux et pleins de fraîcheur ? Cette recette signée Cyril Lignac est faite pour vous…
Lire la suite »Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 30 minutes Pour 6 personnes Ingrédients Pour le fond de…
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