تحليات

كيفية تحضير كريبوني

المقادير :

  • ¾ لتر ماء
  • كأس موتارد سكر (15 سل بالتقريب)
  • كأسين موتارد عصير الليمون
  • 2 بياض البيض
  • ملعقة كبيرة ماء
  • عطر البرتقال

طريقة التحضير :

  1. إنزعي قشور الليمون على جهة و إحتفظي بالعصير على جهة أخرى….
  2. غلي الماء في كاسرونة حتى تذيبي فيه السكر ثم أتركيه يبرد ثم ضعي فيه قشور الليمون و عصير الليمون و عصير االبرتقال.
  3. أخفقي بياض البيض كالثلج و أضيفي إليه السائل المحظر و أخلطي برفق.
  4. أسكبي المثلجات في علبة و ضعيه في المجمد و كل 30 دقيقة إسحبيه من المجمد و أخفقيه بالخلاط الكهربائي.
  5. قبل التقديم إرحي الكريبوني حتى تعطيه نظرة جميلة ……تحلية طيبة.
  6. ملاحظة :
  7. إذا توفر مطبخك على sobetière لا تترددي في إستعماله

Découvrez aussi

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى