entrees

Ingrédients : •Lait •Crème liquide •1 gousse de vanille •Riz rond spécial riz au lait •Crème liquide pour chantilly •Rhum…

Ingrédients :  Pour la salade : •1 pomme Granny Smith •125 g de fromage frais •¼ de pastèque •2 cuil.…

Ingrédients : •Tomates séchées •Anchois iodés •Ail •Huile d’olive •Herbes fraîches (romarin, thym, basilic ou persil selon vos goûts) Préparation…

Ingrédients : •Aubergines •Courgettes •Tomates cœur de bœuf •Oignons •Romarin •Ail •Tomates un peu abîmées (pour le coulis) •Lardons •Sel…

Ingrédients : •Lait •Crème •Une épice de votre choix (ex : curcuma) •Champignons •Œufs •Sel, poivre (facultatif) Préparation : 1.Préparer…

Ingrédients : •Citrons verts •Gingembre •Oignons •Ail •Piment •Curcuma •Ras-el-hanout ou cumin •1 cuillère de moutarde Savora aux épices •Viande…

(Recette tirée de l’émission « Tous en cuisine – La Recette du jour ») Temps de préparation : 1h30 Temps…

Pour 4 personnes – Préparation : 10 min Ingrédients : •Figues françaises bien mûres (env. 8) •Tomates de saison (env.…

À la recherche d’un plat végétarien, savoureux et léger pour l’été ? Cyril Lignac dévoile ses secrets pour préparer une…

Brochettes de carpaccio de bœuf laqué avec riz vinaigréPour 4 personnesPréparation : 30 minutesCuisson : 20 minutes Ingrédients :  Pour…

Des boulettes de riz croustillantes au cœur fondant, parfaites pour un apéritif ou un repas léger Temps de préparation :…

Un classique de la cuisine française revisité tout en finesse par le Chef préféré des Français. Entre la douceur de…

Ingrédients pour 4 à 6 personnes Pour la pâte à pain : 300 g de farine 1 sachet de levure…

Un risotto crémeux aux saveurs fraîches d’agrumes, accompagné de saumon mariné délicatement parfumé ! Ingrédients (pour 4 personnes) 300 g…

Pancakes salés aux pommes de terre et truite fumée – La recette de Cyril Lignac (étape par étape et en…

Ingrédients : •400 g de poisson blanc (dorade, bar ou cabillaud) •1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée •2…