recette

entrees

Pissaladière façon Cyril Lignac – Recette pas à pas et astuces du chef

Ingrédients pour 4 à 6 personnes Pour la pâte à pain : 300 g de farine 1 sachet de levure…

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Dessert

Recette clafoutis Cyril Lignac

Le clafoutis est un dessert traditionnel français, souvent préparé avec des cerises. Inspirée par la version du célèbre chef Cyril…

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Dessert

Gâteau moelleux au citron de Cyril Lignac – Recette pas à pas et inratable

Vous aimez les desserts simples, savoureux et pleins de fraîcheur ? Cette recette signée Cyril Lignac est faite pour vous…

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Dessert

Salade de fraises à la fleur d’oranger & crème légère – Recette de Cyril Lignac (étape par étape)

Salade de fraises à la fleur d’oranger & crème légère – étape par étape Pour 4 personnesUne recette rafraîchissante et…

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Dessert

Gaufres Chantilly & Sauce Chocolat – Recette de Cyril Lignac, étape par étape et en détail

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 4 minutes par gaufre Ingrédients Pour les gaufres : 200 g…

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PLATS

Œufs coque, mouillettes d’Étivaz et condiment asperges vertes – Recette pas à pas et détaillée de Cyril Lignac

Un plat simple et raffiné, parfait pour sublimer un repas du printemps ! Ingrédients (pour 4 personnes) 200 g d’Étivaz…

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entrees

Risotto aux asperges vertes à l’orange, saumon mariné – Recette pas à pas et détaillée de Cyril Lignac

Un risotto crémeux aux saveurs fraîches d’agrumes, accompagné de saumon mariné délicatement parfumé ! Ingrédients (pour 4 personnes) 300 g…

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Dessert

Charlotte aux fraises – Recette pas à pas et détaillée de Cyril Lignac

Un dessert printanier raffiné et gourmand, parfait pour sublimer les fraises de saison ! Avec cette charlotte aux fraises inspirée…

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Dessert

Tarte au fromage ultra-légère façon Cyril Lignac – Recette gourmande et légère étape par étape

Un dessert facile, économique et irrésistible, inspiré du fiadone corse, mais avec du yaourt grec pour plus de légèreté. Vous…

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PLATS

Recette de Cyril Lignac – Épaule d’agneau confite (étape par étape et en détail)

À l’occasion de Pâques, je vous propose cette épaule d’agneau confite fondante, parfumée et ultra gourmande. Une recette généreuse, parfaite…

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entrees

Pancakes salés aux pommes de terre et truite fumée – La recette de Cyril Lignac (étape par étape et en détail)

Pancakes salés aux pommes de terre et truite fumée – La recette de Cyril Lignac (étape par étape et en…

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Dessert

Mini babas à l’ananas et citron vert – Recette de Cyril Lignac (étape par étape et en détail)

Mini babas à l’ananas et citron vert – Recette de Cyril Lignac (étape par étape et en détail) Un dessert…

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Dessert

Pain perdu aux framboises – Recette de Cyril Lignac (étape par étape et en détail)

Ingrédients : 4 tranches épaisses de brioche 25 cl de lait 1 œuf 20 g de beurre 30 g de…

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Dessert

Journée du tiramisu : Cyril Lignac revisite la recette avec un ingrédient de saison

Tiramisu au citron et fraises de Cyril Lignac : une version printanière et légère Ce vendredi 21 mars marque non…

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entrees

Les conseils de Cyril Lignac pour réaliser un tartare de saumon pimenté

Envie d’un tartare de saumon savoureux et légèrement relevé ? Cyril Lignac partage ses astuces pour réussir ce plat frais…

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Dessert

Hachis Parmentier maison : la recette irrésistible de Cyril Lignac

Un grand classique réconfortant qui plaît à toute la famille ! Découvrez la recette facile et savoureuse du hachis parmentier…

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