Le dessert facile aux feuilles de brick de Cyril Lignac
Ingrédients :
Facile et économique, cette recette du chefCyril Lignac nécessite peu d’ingrédients. Voici ce dont vous avez besoin pour la réaliser :
- Des feuilles de brick
- Du beurre
- Du tapioca
- Des pommes
- Du miel
- De la cannelle
N’hésitez pas à ajouter les ingrédients de votre choix pour encore plus de saveurs
préparation :
Cette recette est idéale si vous êtes pressé ! En effet, elle vous demandera environ 10 minutes de préparation et 15 à 20 minutes de cuisson. Voici comment procéder :
- Étalez les feuilles de brick, beurrez-les et déposez-les dans le moule.
- Mettez dans les feuilles du tapioca, des pommes tranchées, du miel et un peu de cannelle. “Le tapioca va servir à faire cette petite pâte pour pas que ça détrempe la feuille de brick et garder le croustillant“, explique Cyril Lignac.
- Enfournez 15 à 20 minutes à 200 degrés.
Une fois les feuilles de brick cuites, vous obtenez un dessert croustillant et fondant
