muffins à la noix de coco recette très simple
Bonjour a tous j’ai réalisé des petits muffins à la noix de coco pour le goûter franchement super moelleux avec ce goût de noix de coco un délice !!!
Suivez la recette
Ingrédients :
160G DE BEURRE POMMADE
120G DE SUCRE
3 OEUFS
1 SACHET DE SUCRE VANILLE
50G DE NOIX DE COCO
140G FARINE
4G DE LEVURE CHIMIQUE
30G DE NOIX DE COCO POUR DÉCO
Préparation :
FOUETTEZ LE BEURRE EN POMMADE RAJOUTEZ LE SUCRE ET LA VANILLE TOUT EN CONTINUANT A BATTRE ENSUITE CASSEZ LES OEUFS LES FOUETTEZ EN LES INCORPORANT EN 7 À 8 FOIS EN PETITE QUANTITÉ TOUT EN FOUETTANT 40 SECONDES ENTRE CHAQUE POUR OBTENIR A LA FIN UNE CRÈME TAMISÉE LA FARINE ET LA LEVURE ET MÉLANGEZ DÉLICATEMENT AVEC UNE MARYSE ENSUITE LA NOIX DE COCO DRESSEZ DANS VOS CAISSETTES ET SAUPOUDREZ DE NOIX COCO PRÉCHAUFFÉ LE FOUR A 170 DEGRÉS PENDANT 20 MINUTES A SURVEILLER !!! MOI J’AI MIS UN MORCEAU DE CHOCOLAT MAIS C’EST FACULTATIF !!!!
CONSERVER DANS UNE BOÎTE HERMÉTIQUE 👍
