Recette de Nems Crevettes kiri

Nems Crevettes kiri

Aujourd’hui, je vous partage une recette vraiment très simple à faire, et trop bonne, bien sûr faut aimer les crevettes
Quand j’ai vue cette recette sur insta, j’ai eu peur du goût, j’ai hésité à la faire, je l’ai faites et tellement j’ai aimé, je l’ai refaite le lendemain
Donc foncez dans une épicerie asiatique pour acheter vos feuilles springs rolls
J’aime beaucoup utiliser ces feuilles, elles sont très bonne et absorbent pas l’huile

Recette réalisé par @amyaou231710  

Ingrédients :

Feuilles springs rolls
Crevettes
Kiri

Préparation :

Commencer par laisser décongeler les feuilles

Pendant ce temps, décortiquer les crevettes
⚠️LAISSER LA QUEUE DE LA CREVETTE

Couper les kiri en 2

Montage

Prendre une feuille springs rolls
La plier en 2, pour avoir un triangle
Mettre 1/2 kiri
Replier un côté sur le kiri
Puis l’autre côté
Plier et déposer une crevette
Rouler en serrant bien

Faire tout les autres

Vous avez plus qu’à les faire frire

Servir avec de la sauce à nems de votre choix

Je vous ai mis le paquet de feuilles springs rolls a utiliser, moi je n’utilise pas le 40 feuilles, là j’en ai fait 12 donc avec un couteau j’essaye de le passer entre des feuilles pour les décoller et je remet les autres feuilles encore congelé au congélateur
Vous pouvez faire tout le paquet et les remettre au congélateur une fois farcie, vous aurez plus qu’à les faire frire sans les faire décongeler

Bien couvrir les feuilles pour pas quel sèche