Non classifié(e)

Far breton aux pruneaux façon Cyril Lignac

Ingrédients :   

  • 120Farine
  • 50cl Lait
  • 100Sucre
  • 4Oeufs
  • 250Pruneaux
  • 15Beurre
  • Calories = Elevé

Étapes de préparation :

  1. Faites tremper les pruneaux dans de l’eau tiède pendant environ 30 min. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
  2. Versez la farine dans un saladier et mélangez avec le sucre. Incorporez les œufs entiers et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  3. Versez progressivement le lait sans cesser de mélanger puis ajoutez le beurre fondu et les pruneaux égouttés.
  4. Versez la pâte dans un plat rectangulaire puis enfournez pour environ 50 min. Servez tiède ou froid.

Astuces et conseils pour Far breton aux pruneaux façon Cyril Lignac

Vous pouvez faire tremper les pruneau dans du thé.

Recettes similaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Bouton retour en haut de la page