Recette NutellaRolls

NutellaRolls 🤎🍫 Recette

recette réalisée par @ partagesderecettes   

Ingrédients :

•530g de farine
•7g de levure de boulanger instantanée •230ml de lait tiède
•1 pincée de sel
•75g de beurre mou
•1 œuf
•30g de sucre
•Nutella

Préparation :

1/ Dans un récipient, verser le lait la levure l’œuf, la farine le sel et le sucre.

2/ Pétrir le tout à la main ou au robot.

3/ Ajouter le beurre mou et pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène qui ne colle plus. (5 min environ)

4/ Déposer la pâte dans un récipient propre pour la laisser pousser 40 minutes dans le four chaud et éteint.

5/ Dégazer la pâte puis l’étaler au rouleau sur le plan de travail fariné.

6/ Étaler du Nutella sur toute la surface puis découper des bandes de 5cm de large. Rouler les bandes.

7/ Déposer les rouleaux dans un plat beurré et fariné. Laisser pousser 40 min dans un endroit chaud avant d’enfourner 20 min à 180°.

8/ Laisser refroidir les NutellaRolls avant d’ajouter du Nutella sur le dessus.

Une version des Cinnamonrolls au Nutella 😋 c’est vraiment trop bon